8 Temmuz 2010 Perşembe

*KIRMIZI MERÇEMEK ÇORBASI*

MALZEMELER
1 su bardağı kırmızı mercemek
2 orta boy kuru soğan
1 büyük patates
1 yemek kaşığı salça
kırmızı pulbiber
sıvıyağ ve tuz

YAPILIŞI
rendelenmiş patatesi,doğranmış soğanı ve kırmızı mercemeği 1 litre suda kaynatın ve ayrı bir tavada salçayı kızardın ve çorbaya ilave edin biriki taşım kaynatıp tuzunu koyun pişen çorbayı blendırdan geçirin.servis yaparken sıvı yada hafifçe kızartığımız pulbiberi çorbanın üzerine gezdirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder