Yapılışı: önce soğanla kıymayı hazırlayın. Sonra yufkaları ikiye kesin kıymalı harçı yufkanın üzerine yayın ve gül böreği gibi dolayın. Yağlanmış yuvarlak tepsinin ortasına koyun diğer yukalarıda rulo yapın ve ortadaki yufkanın etrafına dolayın yufkalar bitene kadar devam edin.Üzerine bir yumurta ve bir su bardağı yoğurtu çırpıp yufkaların üzerine sürün ve fırında kızarana kadar pişirin .
Bayılırım kıymalı böreğe nefis olmuştur.Ellerine sağlık canım.Sevgiler...
YanıtlaSil